Чай улун Шуй Сянь Код 1004-016

Чай улун Шуй Сянь 16 г — уїшаньський скельний чай у порційних пакетиках

Чай улун Шуй Сянь 16 г — китайський уїшаньський улун із провінції Фуцзянь, представлений у зручному форматі двох герметичних пакетиків по 8 г. Шуй Сянь (水仙, Shuǐxiān, «Нарцис») належить до відомих різновидів уїшаньського скельного чаю та вирізняється глибоким ароматом, щільним настоєм і характерними деревно-квітковими відтінками.

Це виразний прогрітий улун для тих, кому подобаються насичені чаї з мінеральним характером, м’якою солодкістю та тривалим теплим післясмаком. Один пакетик містить 8 г листа — оптимальну порцію для заварювання проливами у гайвані або невеликому чайнику.

Походження улуна Шуй Сянь

Шуй Сянь походить із міста Уїшань, округ Наньпін, провінція Фуцзянь. Цей регіон відомий виробництвом уїшаньських улунів, які в Китаї називають янь ча — «скельний чай».

Особливий рельєф, вологий субтропічний клімат і мінеральні ґрунти Уїшаню формують характерний стиль місцевого чаю: глибокий аромат, щільну текстуру настою та впізнаваний мінеральний відтінок.

Який смак має чай Шуй Сянь

• Аромат: насичений, теплий, із квітковими, деревними та пряними відтінками.
• Смак: щільний і збалансований, із нотами обсмажених горіхів, сухої деревини, какао та карамельної солодкості.
• Настій: прозорий, золотисто-бурштиновий або мідно-золотистий.
• Післясмак: тривалий, теплий, з м’якою квітковою солодкістю та легкою мінеральністю.

Смакові відтінки можуть змінюватися залежно від температури води, посуду та тривалості заварювання. У перших проливах виразніше розкриваються прогріті й деревні ноти, а в наступних — квіткова солодкість і м’якість.

Кому сподобається цей улун

Шуй Сянь варто спробувати поціновувачам Да Хун Пао та інших уїшаньських улунів. Він підійде тим, хто шукає чай із насиченим смаком без різкої терпкості, любить прогріті, деревно-горіхові відтінки й хоче познайомитися з класичним стилем скельного чаю.

Як заварювати чай Шуй Сянь

Заварювання проливами

• Порція: 1 пакетик — 8 г.
• Об’єм посуду: 120–150 мл.
• Температура води: 95–100 °C.
• Перший пролив: 5–10 секунд; його можна використати для швидкого промивання і прогрівання листа.
• Наступні проливи: 10–20 секунд із поступовим збільшенням часу.
• Кількість заварювань: приблизно 6–8 залежно від міцності настою.

Заварювання в чашці

Використовуйте 3–4 г чаю на 250 мл води температурою 90–95 °C. Настоюйте 2–3 хвилини. Щоб чай не став надмірно терпким, відокремте листя від готового настою.

Для чистішого і виразнішого смаку використовуйте м’яку питну або добре відфільтровану воду.

Формат упаковки

Загальна вага чаю становить 16 г. Усередині коробки містяться 2 окремі герметичні пакетики по 8 г. Порційне пакування захищає листя від вологи та сторонніх запахів і допомагає довше зберігати аромат чаю.

Оформлена коробка та зручні порційні пакетики роблять цей Шуй Сянь вдалим варіантом для знайомства з уїшаньськими улунами, невеликого чайного подарунка або дегустації в дорозі.

Особливості чаю

• уїшаньський скельний улун із провінції Фуцзянь;
• відомий різновид Шуй Сянь — «Нарцис»;
• перший сорт, зазначений виробником;
• виразний деревно-квітковий і прогрітий характер;
• 2 герметичні пакетики по 8 г;
• зручна порція для заварювання проливами.

Купити чай улун Шуй Сянь у Nicetea

Замовляйте чай улун Шуй Сянь 16 г в інтернет-магазині Nicetea. Це компактний дегустаційний формат класичного уїшаньського чаю з глибоким ароматом, щільним настоєм і тривалим теплим післясмаком.