Чай Да Хун Пао Код 1008-016

Китайский чай улун Да Хун Пао — легендарная жемчужина утесных улунов

Да Хун Пао (Da Hong Pao, 大红袍, «Большой Красный Халат») — это знаменитый китайский утесный улун родом из живописных гор Уи в провинции Фуцзянь. Его узнаваемый вкус, глубокий аромат и утончённый характер сделали его настоящей легендой среди всех сортов китайского чая.

Происхождение и особенности чая Да Хун Пао

Этот утёсный улун выращивается на склонах крутых гор, где чайные кусты черпают силу из каменистой почвы и впитывают свежесть горного воздуха. Высокая степень ферментации и традиционная обжарка на открытом огне придают чаю насыщенность, глубину и благородный характер, который так ценится во всем мире.

Дегустационные характеристики чая Да Хун Пао

• Внешний вид: длинные, слегка скрученные полосатые листья с коричнево-зелёной окантовкой и живым блеском.
• Настой: чистый, прозрачный, варьируется от золотисто-медового до насыщенного янтарного цвета.
• Аромат: глубокий, многослойный — сочетает нотки свежей выпечки, цветочного мёда, молочных сливок и тёплого жасмина.
• Вкус: насыщенный, густой, бархатистый, с лёгкой кислинкой, свежестью цветов и сладостью спелых фруктов. С каждым проливом раскрываются новые оттенки вкуса.
• Послевкусие: долгое, бархатное и сладковатое, с мягким освежающим эффектом.

Воздействие чая Да Хун Пао

Каждая чашка Да Хун Пао наполняет внутренней гармонией: согревает, расслабляет, собирает мысли, придаёт ясность уму и заряжает мягкой энергией. Этот утёсный улун прекрасно подходит для неспешных вечерних чаепитий, работы, творческих занятий и отдыха после напряжённого дня.

Как заваривать чай улун Да Хун Пао

Метод пролива (гунфу ча):

• Используйте глиняный чайник или фарфоровую гайвань для максимального раскрытия вкуса.
• Температура воды: 90–95 °C.
• Соотношение: 4–5 г чая на 100 мл воды.
• Первая заварка (умывание чая): 1–2 секунды — воду слить.
• Основное заваривание: 30–60 секунд для первого пролива, затем увеличивать время на 10–20 секунд с каждым следующим проливом.
• Чай выдерживает до 6–8 проливов, каждый раз радуя новыми оттенками вкуса.

Метод настаивания:

• Используйте стеклянный или фарфоровый чайник большого объёма.
• Температура воды: 95–96 °C.
• 4–5 г чая на 500 мл воды.
• Предварительно прогрейте чайник и чай, затем залейте кипятком и настаивайте 5–6 минут.

Почему стоит выбрать Да Хун Пао

• Легендарный утёсный улун с многослойным вкусом и ароматом.
• Изысканный баланс между свежестью, сладостью и терпкостью.
• Традиционная технология производства на скалах гор Уи.
• Прекрасный выбор для расслабления, вдохновения и чаепитий в кругу семьи и друзей.

Где купить китайский чай улун Да Хун Пао

В интернет-магазине Nicetea представлен оригинальный китайский улун Да Хун Пао премиум-качества. Мы предлагаем быструю доставку по всей Украине и самовывоз в Киеве.

Купить Да Хун Пао в Nicetea — значит открыть для себя всю глубину утёсных улунов, ощутить гармонию вкуса и аромата в каждой чашке и подарить себе настоящее наслаждение!