Набір чаю «Червона колекція» Код 1513

Набір чаю «Червона колекція» — вісім характерів китайського й тайванського червоного чаю

Набір чаю «Червона колекція» — це дегустаційна добірка з восьми різних червоних чаїв загальною вагою 56 г. У ній поєднані дикорослий юньнанський Дянь Хун, солодкі Золоті спіралі, тайванські високогірні чаї, класичний Кімун, виразний Лапсанг Сушонг, витончений Цзінь Цзюнь Мей та ароматний Цзю Цюй Хун Мей.

Кожен чай у наборі має власний характер: від медового, фруктового й карамельного до пряного, деревного, квіткового та легко димного. Колекція допомагає порівняти різні регіони походження, чайні сорти й стилі обробки, а також знайти червоний чай, до якого захочеться повертатися щодня.

«Червона колекція» стане вдалим вибором для першого знайомства з китайським червоним чаєм, домашньої дегустації, затишного чаювання або змістовного подарунка поціновувачу насичених ароматів і теплого багатошарового смаку.

Які чаї входять до набору «Червона колекція»

• Чай червоний Дянь Хун Є Шен (дикорослий)

  Вага порції — 7 г. Виразний юньнанський чай із дикорослої сировини, що поєднує насичені медові, фруктові, деревні та пряні відтінки. Має щільний настій, природну солодкість і тривалий зігрівальний післясмак.

• Червоний чай Дянь Хун Цзінь Ло (Золоті спіралі)

  Вага порції — 7 г. Скручене у золотисті спіралі чайне листя дає густий ароматний настій із нотами меду, карамелі, какао, сухофруктів і свіжої випічки. Смак м’який, округлий і солодкуватий.

• Червоний чай Жи Юе Тань (Озеро Сонця і Місяця) Ming Shan Ming Zao

  Вага порції — 7 г. Тайванський червоний чай із глибоким фруктово-пряним букетом. У смаку можуть проявлятися стиглі фрукти, мед, кориця, легка м’ятна свіжість і теплі деревні відтінки.

• Червоний чай Кімун Lepinlecha

  Вага порції — 7 г. Класичний китайський червоний чай із провінції Аньхой. Вирізняється тонким квітково-фруктовим ароматом, нотами сухофруктів, меду, какао й легкою винною терпкістю.

• Червоний чай Лапсанг Сушонг Lepinlecha

  Вага порції — 7 г. Виразний чай із теплим деревно-димним характером. В ароматі відчуваються суха деревина, вогнище, прянощі та солодкі фруктові ноти, які пом’якшують його насичений профіль.

• Червоний чай Лішань Ming Shan Ming Zao

  Вага порції — 7 г. Високогірний тайванський чай із чистим ароматом, м’якою текстурою та природною солодкістю. У букеті можуть з’являтися квіти, мед, стиглі фрукти й легкі карамельні відтінки.

• Чай червоний Цзінь Цзюнь Мей преміум

  Вага порції — 7 г. Витончений червоний чай із чайних бруньок, відомий ніжним солодким ароматом. Розкривається медовими, квітковими, хлібними, карамельними та фруктовими нотами.

• Червоний чай Цзю Цюй Хун Мей (Червона слива річки Дев’яти вигинів)

  Вага порції — 7 г. Ароматний китайський червоний чай із м’яким фруктово-квітковим профілем. У смаку поєднуються медова солодкість, стиглі ягоди, сухофрукти та легкі пряні відтінки.

Загальна вага чаю в наборі — 56 г. Кожен сорт представлений окремою дегустаційною порцією. Вага порцій підібрана з урахуванням форми листя, щільності сировини та рекомендованої кількості чаю для повноцінного заварювання.

Від медової солодкості до димного характеру

Головна перевага набору «Червона колекція» — різноманітність смакових напрямів. Під час дегустації можна порівняти:

• юньнанські Дянь Хуни з медовими, карамельними, фруктовими та шоколадними нотами;
• тайванські червоні чаї з чистим ароматом, м’якою текстурою та пряно-фруктовим характером;
• класичний Кімун із тонким квітковим ароматом і легкою винною терпкістю;
• Лапсанг Сушонг із виразними деревно-димними відтінками;
• бруньковий Цзінь Цзюнь Мей із ніжною медово-карамельною солодкістю;
• Цзю Цюй Хун Мей із м’яким фруктово-ягідним профілем.

Завдяки цьому кожне наступне чаювання відкриває новий настрій: один чай зігріває густим медово-карамельним смаком, інший вражає пряною фруктовістю, а ще один залишає виразний димний або квітковий шлейф.

Набір червоного чаю для першого знайомства

«Червона колекція» добре підходить тим, хто хоче відкрити для себе китайський червоний чай без придбання великих упаковок. Вісім окремих порцій дозволяють послідовно спробувати різні стилі та зрозуміти, який смаковий напрям подобається найбільше.

Після дегустації буде легше обрати власного фаворита: солодкий Дянь Хун Цзінь Ло, насичений дикорослий Дянь Хун Є Шен, пряний Жи Юе Тань, класичний Кімун, димний Лапсанг Сушонг або ніжний Цзінь Цзюнь Мей.

Подарунок для затишних чайних вечорів

Набір чаю «Червона колекція» — це подарунок із враженнями. Він дозволяє влаштувати домашню дегустацію, порівняти чаї з різних регіонів Китаю й Тайваню та провести кілька затишних вечорів за ароматною чашкою.

Такий набір можна подарувати близькій людині, другу, колезі, керівнику або тому, хто лише починає цікавитися листовим чаєм. Він доречний до дня народження, Нового року, професійного свята, новосілля або як теплий знак уваги без особливого приводу.

Кому сподобається набір «Червона колекція»

• тим, хто вперше знайомиться з китайськими й тайванськими червоними чаями;
• поціновувачам медових, фруктових, карамельних і пряних смаків;
• тим, хто хоче порівняти юньнанські, уішаньські, аньхойські й тайванські чаї;
• любителям насиченого, але м’якого листового чаю;
• для домашніх дегустацій і неспішних вечірніх чаювань;
• як оригінальний подарунок для поціновувача чайної культури.

Як заварювати чай із набору

Червоні чаї можна заварювати проливами в гайвані або невеликому чайнику, а також настоювати у звичайній чашці.

1. Прогрійте чайний посуд гарячою водою.

2. Висипте чай із пакетика в гайвань або чайник об’ємом приблизно 100–150 мл.

3. Використовуйте воду температурою близько 85–95 °C. Для ніжного Цзінь Цзюнь Мей краще почати з 85–90 °C, а більш насичені Дянь Хуни, Кімун і Лапсанг Сушонг можна заварювати гарячішою водою.

4. Перші проливи робіть короткими — приблизно 10–20 секунд.

5. У наступних заварюваннях поступово збільшуйте час настоювання, спостерігаючи за зміною аромату, смаку й післясмаку.

Для заварювання в чашці використовуйте приблизно 3–5 г чаю на 250–300 мл води та настоюйте 2–4 хвилини. Щоб настій не став надмірно терпким, після заварювання відокремте його від чайного листя.

Чому варто обрати набір чаю «Червона колекція»

• вісім різних червоних чаїв загальною вагою 56 г;
• окрема дегустаційна порція кожного сорту;
• чаї з Юньнані, Фуцзяні, Аньхою, Чжецзяну й Тайваню;
• смакове різноманіття — від медового й фруктового до пряного та димного;
• можливість порівняти знамениті різновиди червоного чаю;
• зручний формат для першого знайомства та домашньої дегустації;
• гарний подарунок для поціновувача якісного листового чаю.

Де купити набір чаю «Червона колекція»

Купити набір чаю «Червона колекція» загальною вагою 56 г можна в інтернет-магазині Nicetea. Спробуйте вісім різних китайських і тайванських червоних чаїв, порівняйте їхні аромати та знайдіть смак, який найкраще відповідає вашому настрою.

«Червона колекція» від Nicetea — це тепла чайна подорож від медової солодкості юньнанських чаїв до фруктової, пряної та димної глибини класичних червоних сортів.