Чай улун Шуй Сянь Код 1004-016

Чай улун Шуй Сянь 16 г — уишаньский утёсный чай в порционных пакетиках

Чай улун Шуй Сянь 16 г — китайский уишаньский улун из провинции Фуцзянь, представленный в удобном формате двух герметичных пакетиков по 8 г. Шуй Сянь (水仙, Shuǐxiān, «Нарцисс») относится к известным разновидностям уишаньского утёсного чая и отличается глубоким ароматом, плотным настоем и характерными древесно-цветочными оттенками.

Это выразительный прогретый улун для тех, кому нравятся насыщенные чаи с минеральным характером, мягкой сладостью и продолжительным тёплым послевкусием. Один пакетик содержит 8 г чайного листа — оптимальную порцию для заваривания проливами в гайвани или небольшом чайнике.

Происхождение улуна Шуй Сянь

Шуй Сянь происходит из города Уишань, округ Наньпин, провинция Фуцзянь. Этот регион известен производством уишаньских улунов, которые в Китае называют янь ча — «утёсный чай».

Особый рельеф, влажный субтропический климат и минеральные почвы Уишаня формируют характерный стиль местного чая: глубокий аромат, плотную текстуру настоя и узнаваемый минеральный оттенок.

Какой вкус у чая Шуй Сянь

• Аромат: насыщенный, тёплый, с цветочными, древесными и пряными оттенками.
• Вкус: плотный и сбалансированный, с нотами обжаренных орехов, сухой древесины, какао и карамельной сладости.
• Настой: прозрачный, золотисто-янтарный или медно-золотистый.
• Послевкусие: продолжительное, тёплое, с мягкой цветочной сладостью и лёгкой минеральностью.

Вкусовые оттенки могут изменяться в зависимости от температуры воды, посуды и продолжительности заваривания. В первых проливах ярче раскрываются прогретые и древесные ноты, а в последующих — цветочная сладость и мягкость.

Кому понравится этот улун

Шуй Сянь стоит попробовать ценителям Да Хун Пао и других уишаньских улунов. Он подойдёт тем, кто ищет чай с насыщенным вкусом без резкой терпкости, любит прогретые, древесно-ореховые оттенки и хочет познакомиться с классическим стилем утёсного чая.

Как заваривать чай Шуй Сянь

Заваривание проливами

• Порция: 1 пакетик — 8 г.
• Объём посуды: 120–150 мл.
• Температура воды: 95–100 °C.
• Первый пролив: 5–10 секунд; его можно использовать для быстрого промывания и прогревания листа.
• Следующие проливы: 10–20 секунд с постепенным увеличением времени.
• Количество завариваний: примерно 6–8 в зависимости от желаемой крепости настоя.

Заваривание в чашке

Используйте 3–4 г чая на 250 мл воды температурой 90–95 °C. Настаивайте 2–3 минуты. Чтобы чай не стал чрезмерно терпким, отделите листья от готового настоя.

Для более чистого и выразительного вкуса используйте мягкую питьевую или хорошо отфильтрованную воду.

Формат упаковки

Общий вес чая составляет 16 г. Внутри коробки находятся 2 отдельных герметичных пакетика по 8 г. Порционная упаковка защищает листья от влаги и посторонних запахов, а также помогает дольше сохранять аромат чая.

Оформленная коробка и удобные порционные пакетики делают этот Шуй Сянь удачным вариантом для знакомства с уишаньскими улунами, небольшого чайного подарка или дегустации в дороге.

Особенности чая

• уишаньский утёсный улун из провинции Фуцзянь;
• известная разновидность Шуй Сянь — «Нарцисс»;
• первый сорт, указанный производителем;
• выразительный древесно-цветочный и прогретый характер;
• 2 герметичных пакетика по 8 г;
• удобная порция для заваривания проливами.

Купить чай улун Шуй Сянь в Nicetea

Заказывайте чай улун Шуй Сянь 16 г в интернет-магазине Nicetea. Это компактный дегустационный формат классического уишаньского чая с глубоким ароматом, плотным настоем и продолжительным тёплым послевкусием.