Червоний чай Цзю Цюй Хун Мей (Червона слива річки Дев’яти вигинів) 50 г Код 1307

Чай червоний Цзю Цюй Хун Мей (Червона слива річки Дев’яти вигинів) — чарівність Ханчжоу в кожній чашці

Цзю Цюй Хун Мей (九曲红梅, Jiuqu Hongmei) — легендарний червоний чай із міста Ханчжоу, що поєднує глибину кольору агату і аромат цвіту сливи. Його народження бере початок у районі Сіху — тому самому, де зростає знаменитий Лунцзін. Цей чай, відомий як «Червоний Лунцзін», символізує вишуканість, традицію та неповторну квіткову гармонію Чжецзяну.

Походження та виробництво

Цзю Цюй Хун Мей виготовлений на чайній фабриці Hangzhou Jiuquhongmei Tea Co., Ltd. із молодого листя чайних дерев Лунцзін, що ростуть у селищі Шуанпу біля Західного озера. Віддалені від забруднених районів плантації Чжецзяну, ці дерева мають глибоку кореневу систему, яка живиться чистими мінералами з гірського ґрунту. Чай сушать і скручують за класичною технологією гунфу-хунча, поєднуючи шість традиційних етапів обробки з сучасною майстерністю.

Зовнішній вигляд і дегустаційні характеристики

• Лист: щільно скручений, темно-чорний, блискучий, з поодинокими золотистими тіпсами.
• Настій: прозорий, бурштиново-червоний, мов агат у білій нефритовій піалі.
• Аромат: медово-квітковий, з нотами червоної сливи, легкого диму й фруктової свіжості.
• Смак: оксамитовий, м’який, насичений — нагадує солодкість квітів і спокій ранку біля озера.
• Післясмак: тривалий, з медовим відтінком і фруктовою прохолодою.

Історія та слава

Ще в 1915 році чай Цзю Цюй Хун Мей здобув головну нагороду на Всесвітній виставці в Панамі, ставши гордістю Ханчжоу. Це єдиний червоний чай серед десяти знаменитих чаїв провінції Чжецзян, що визнаний національним культурним надбанням.

Як заварювати червоний чай Цзю Цюй Хун Мей

1. Візьміть 2–3 г чаю на 200 мл води температурою 95°C.
2. Заварюйте у гайвані або скляному чайнику — щоб оцінити колір і аромат.
3. Перший настій витримуйте 10–15 секунд, далі поступово збільшуйте час.
4. Чай витримує 6–8 проливів, кожен із яких відкриває новий квітковий відтінок.

Переваги червоного чаю Цзю Цюй Хун Мей

• Походження з Ханчжоу: регіон елітного китайського чаю Лунцзін.
• Винахідлива майстерність: поєднання традиції та сучасних технологій.
• Вишуканий смак: гармонія солодкості, квітів і фруктової ніжності.
• Преміальна упаковка: елегантна червона банка із щільною кришкою — ідеальна для подарунка або колекції.

Де купити Цзю Цюй Хун Мей

Придбайте червоний чай Цзю Цюй Хун Мей (Червона слива річки Дев’яти вигинів) вагою 50 г у магазині Nicetea — з доставкою по всій Україні. Відчуйте червону чарівність Ханчжоу у кожній чашці — аромат меду, квітів і спокій історії в одному ковтку.